LD乐动 乐动体育LD乐动 乐动体育LD乐动 乐动体育望得见山,看得见水,记得住乡愁，乡村振兴战略逐步在江苏大地上“落地生根”。近日，由新华报业传媒集团主办的2018•新时代乡村振兴与城乡融合发展研讨会在南京举行。会上，江苏永鸿控股集团打造的“互联网+生态农业+旅游”的发展格局，得到了专家们的热议和肯定

　　说起江苏永鸿控股集团，不少人觉得名字有点生疏。但一说起巴布洛生态谷、云厨一站，南京人还是觉得非常熟悉。历经十年的发展，江苏永鸿控股集团打造了巴布洛生态谷和云厨一站两大产业品牌，发展成为以三产融合、跨界整合为特色的全农业产业链集团，在农民和市民中间架起一座桥梁，助力新时代城乡融合发展，满足人民群众对美好生活的向往。

　　江苏永鸿控股集团董事长胡鸿飞介绍说，位于南京六合竹镇的巴布洛生态谷，2011年开始建设，2014年正式运营，现已发展成为集旅游观光、生态农业、文化体验、休闲娱乐、餐饮住宿，养老养生为一体的现代田园综合体，每年接待游客100多万人次，是江苏五星级乡村旅游区，也是南京特色小镇。

　　在巴布洛经营业态不断丰富的同时，永鸿集团也在为自身农业板块寻求更为强有力的产业支撑。通过多年摸索，以“一、二、三产融合发展”为特色的农业新零售品牌——“云厨一站”应运而生。云厨一站通过“去中间化”模式，上游直接对接基地和工厂，下游直接对接消费者，直接把田间地头的农产品“送”到了消费者手中，从而改变了传统农业流通领域的供销关系，解决了农副产品的市场问题，降低了农副产品的流通损耗和运输成本。

　　从源头到终端，云厨一站通过优选种植、原料检测、过程监控、出厂检测和留样、数据冷链等层层把控，打造了完善的质量追溯体系，彻底保障每一份农副产品的安全。

　　目前，云厨一站在南京构建了全农业产业链，拥有1500亩蔬菜基地、6座中央厨房、200辆冷链物流车、240 多家社区店，APP、微信商城同步运营，实现了线上线下一体化发展。

　　据介绍，通过自建基地和中央厨房，云厨一站产品 SKU 总数达 1200 多个，自有产品比例高达70%，对普通家庭一日五餐（早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜）进行了全时段覆盖。

　　赋能社区生鲜，延展新业态。在社区店的基础上，云厨一站以中央厨房标准化产品为核心，对外快速布局智能零售柜，从而大大释放了工厂产能，形成了“智能柜+堂食+新零售”的餐饮模式；此外，云厨一站还对城区内的小餐饮进行赋能，通过提供智能零售柜和标准化产品的模式，实现优势互补、利益共享。

　　对农业企业来说，上下游产业链的有效贯通是其内在“引擎”。绘就青山绿水新景致，则是企业外在发展的动力。去过巴布洛生态谷的人都知道，生态谷四季皆景，房车露营、水上高尔夫、绿色生态餐厅等旅游度假设施一应俱全。

　　围绕生态谷15000多亩土地，胡鸿飞和自己的团队一直在“做”文章，变的是一步一景，不变的是坚持绿色、创新发展的理念，不断探索打造现代田园综合体。胡鸿飞说，以现代农业为根本，无论田园综合体向哪个方向发展，农业必须是发展的底色，巴布洛在流转大量基本农田、山林、湖泊湿地以后没有改变土地利用性质，因地制宜，打造了众多包括牧场、葡萄园、耦园、枇杷园等在内的农业业态。

　　有了各类农业业态，还不够，现代农业综合体还需要在“现代”上做文章。以巴布洛生态谷里的草莓园例。走进草莓园，古典音乐环绕耳边，一排排整齐的草莓正在大棚里“茁壮成长”。据悉，占地47亩的草莓大棚，是用以色列耐特菲姆水肥一体化系统操控。整个大棚采用了草莓立架栽培技术，是目前国内领先的立架草莓。

　　值得一提的是，草莓园里的一种白草莓即将上市。在日本，这种白草莓的售价大约是30元人民币一颗，巴布洛生态谷种植的这种白草莓预计上市后的价格为每颗8元左右。新技术带来的是产量的变革，巴布洛的草莓每年生长期可以长达8个月，每亩年产值可达15万元。

　　生态美还不止体现于此。占地面积6000平米的农产品展览馆全为玻璃结构，恒温恒湿，四季如春。农展馆内部运用无土栽培技术、控温控湿系统和自动浇灌系统，实现了花卉植物在墙面、立柱和吊顶上的种植。

　　据悉，今年7月位于江西的22000亩巴布洛巴夫洛田园综合体正式营业，标志着巴布洛成功实现了品牌输出和模式复制。该项目也在2017年被评为国家级田园综合体试点项目。

　　农业强不强、农村美不美、农民富不富，决定着农民的获得感和幸福感，决定着我国全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。习在 2017 年底召开的中央农村工作会议上指出，走中国特色社会主义乡村振兴道路，必须重塑城乡关系，走城乡融合发展之路。

　　经过多年的积极探索，江苏永鸿控股集团已经制定了明确的路径，“助力”城乡融合发展。随着老龄化不断发展以及快节奏的生活模式，城市里的老年人和年轻人都面临“吃”的问题，如何在短时间内吃到高质量可口饭菜是每个家庭面临的实际难题。云厨一站社区店就可以满足这样的城市需求。宫保鸡丁、腌青菜炒口磨、鱼香肉丝、酱椒鲢鱼头…这些半成品菜肴回家后稍作加工就可以食用。酱鸭翅、桂花糯米藕、酱牛肉…这些成品菜肴买回家就可直接食用。约上三五好友，家庭聚会不成问题。

　　对于农民来说，依靠先进设施设备，过去看天“吃饭”的格局被打破，一年四季都可以种庄稼，产量年年有保障。不仅如此，依靠全产业链式的农业企业，田间地头辛苦种植的果蔬有了稳定销路。

　　胡鸿飞告诉记者，目前巴布洛生态谷固定用工500人，每人月收入3000多元。遇到夏季采葡萄等农忙时节，还会当地招收农民做临时工。这样一来，农民不仅有了土地流转收入还有稳定的工作收入。

　　因此，不少农民都已经从外地回来，就地就业。除了打工，当地有能力的农民还可以承包生态谷小工程。数据显示，当地农民年收入都以50%至60%的速度在提升。个人收入增长的同时，村集体收入也明显增加。

　　乡村振兴需要企业的力量。优质的农业企业是乡村产业振兴的重要推动力，能够激活一片区域、壮大一个产业、带动一方农民、富裕一片农民。

　　对于未来发展，胡鸿飞表示，根据集团规划，将以南京为中心辐射常州、无锡、苏州、扬州、马鞍山、滁州、芜湖、合肥等城市，打造一小时生鲜产业流通圈，为消费者提供更便捷、安全的餐饮服务，满足人民群众对美好生活的向往。江苏永鸿控股集团也将继续赋能乡村振兴，在寻求自身发展的同时能为中国现代农业贡献自己的一份力量！

　　巴布洛的模式具有示范意义，乡村振兴需要“领头雁”式企业。江苏永鸿控股集团通过土地的流转，不仅让乡村沉睡的资产焕发新的活力，农民的产品有了稳定的销路，更让农村剩余的劳动力实现了就业。

　　永鸿集团的经营模式，是全景式农业农村现代化的一个创新实践。巴布洛生态谷规模很大，可建成研学基地，扩展业态。在以普通老百姓吃、喝、玩、乐的基础上打造成国家农业公园。

　　民间资本进入农业领域是一个大趋势，在农产品的生产上，应该将食品安全作为创造品牌的节点，坚持走高品质之路，以老百姓放心食用的产品赢得市场竞争力。

　　乡村振兴战略实施过程中将涌现越来越多的IP项目，而农村品牌的独特性和唯一性是构成IP的重要方面。无论是安全、有特色的食品，还是文化艺术，只有打造成为具有辨识度的IP，才能提升内在价值。

　　永鸿集团做到了产业链中的节点效应未来发展过程中需要强化品牌整合，打造属于永鸿集团的主体品牌，打造农产品IP。

　　乡村振兴的难点和关键点在于怎样使农业农村有吸引力以及凝聚力，城乡融合是一个非常重要的方式和途径。农村是安全健康食品的一个来源，也是休闲旅游和怀念乡愁的旅游目的地。不是所有的乡村都可以以产业为基础，乡村振兴要注重历史文化资源的挖掘，也要根据自身的生态环境、文化传统和自然优势，因地制宜构建。

　　永鸿集团在探索巴布洛模式时，让农民成为农业工人，运用现代企业操作模式，形成全产业链，让乡村变得有吸引力的同时安置好了当地原有农民，带来了就业岗位，富裕了当地农民。

　　城市化在发展过程中菜篮子和米袋子一直是民生的大问题，2017 年南京市居民消费蔬菜320万吨，产生了100万吨的蔬菜垃圾，云厨一站的净菜生产很好地解决了城市发展中的短板问题。

　　江苏永鸿控股集团旗下的巴布洛生态谷有“三个新”。一是新途径，资本介入，既带来了优秀的管理经验，又得到了当地政府的支持，还与当地的历史文化、风土人情进行一个有机的结合，保证了原住民和企业的利益共享。二是新空间，多重文化景观压缩在一起。三是新主体，尊重当地乡村文化的主体的同时，积极去培育有职业规划和想象力的新型农民。返回搜狐，查看更多