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稻花香里说丰年丨伊乐动体育川小米博物馆:追本“粟”源绘丰景|LD·乐动·体育
稻花香里说丰年丨伊乐动体育川小米博物馆:追本“粟”源绘丰景
发布时间:2023-09-29 20:23:23

  乐动体育乐动体育“春种一粒粟,秋收万颗子。”这一流传千古的诗句,描绘了秋日丰收的景象。诗中的“粟”,俗称“谷子”,脱壳之后,称为“小米”,是世界上最古老的农作物之一。

  “在最早的中国二里头遗址发现了大量碳化谷物颗粒,其中60%是碳化谷子颗粒,这说明距今4000年左右,在伊洛河流域已大面积种植谷子。”9月20日,在伊川小米博物馆内,讲解员魏姗姗将小米背后蕴藏的历史文化娓娓道来。

  在古代,储存谷子主要采用窖藏,人们在窑穴的表面先涂一层特制泥土,再用火烤,起到防潮的作用。如今,在伊川小米博物馆的旁边,就是现代化的万吨谷仓,采用先进的通风系统、控温控湿,保证谷子如新米一般,营养不流失。

  在加工方面,历史上主要靠人工进行清理、分粒、脱壳等。如今,伊川小米已有了标准化的生产线,在小米博物馆隔壁,三康米业的生产工艺国内领先,日产小米达120吨,45米长的生产线仅需一人操作。

  历史与现代的碰撞、文化与科技的融合,让昔日我国最具代表性的杂粮作物焕发了新活力。

  伊川县地处豫西浅山丘陵区,得天独厚的丘陵环境和富硒土壤条件,非常适宜谷子生长。伊川成为全国春谷小米上市最早的区域之一,位于吕店镇总面积350亩的全国谷子新品种新技术展示基地,种植了国家谷子高粱产业技术体系征集的60个优质品种和40个试验材料,已建成智慧化农业云平台,通过远程操控管理系统,实现了智能检测指标、自动控制灌溉施肥。

  目前,伊川县种植优质谷子20万亩,年加工销售伊川小米5万吨,谷子种植面积和小米加工能力均居全省第1位。伊川小米2018年被登记为地理标志农产品,2020年被农业农村部纳入名特优新农产品名录。

  秋分前后,伊川小米陆续进入收获期。阵阵秋风吹来,沉甸甸的谷穗随风摇曳,空气中弥漫着谷香。瞧,又是一个丰收年!