乐动体育乐动体育乐动体育乐动体育 LD体育乐动体育 LD体育据介绍，萎凋是白茶初制工艺的第一道工序，即将鲜叶摊在一定的设备和环境条件中，使其水分蒸发、体积变小、叶质变软，酶活性增强，引起内含物发生变化，促进香气、滋味等茶叶品质的形成。正因为政和白茶采用独特的全萎凋轻微发酵茶工艺，没有经过高温青，形成独特的保健功能。

　　余步贵说，传统的白茶制作，是自然萎凋，将鲜叶置于空气流通、阴凉干燥处进行，也有早晚间将鲜叶放在微弱的阳光下晒一晒。这种办法靠天吃饭，温度、湿度无法人工控制，茶叶品质难以保证。2012年，公司和省农林大学、安溪佳友公司合作，研发出自动化控温控湿萎凋机，生产效率大大提高。2014年，公司研制出全自动控温控湿萎凋机，每台可加工3000公斤鲜叶，耗电仅30千瓦时；而自动化萎凋机每台只能加工1000公斤鲜叶，耗电要60千瓦时。全自动萎凋生产线最大程度地模拟了传统的自然萎凋环境，又克服了传统阴干手段无法控制温度湿度的缺陷。国家知识产权局目前已受理了相关的专利申请。

　　余步贵表示，在激烈的市场竞争中，创新的脚步永远不能停。下一步，公司还准备在生产线加装LED灯，模拟自然阳光的环境，对茶叶进行醇化，继续提升其香气和口感。

　　张义平介绍说，近年来，以瑞茗茶叶为代表，政和通过实施省科技厅“一县一业”技术创新示范项目，成功实现了政和白茶人工控温、控湿萎凋工厂化生产。目前，政和正加快全县茶产业装备水平整体提升，不断增强白茶标准化、连续化、高端化加工能力。

　　白牡丹茶业老总黄礼灼最近有点忙。不久前，他的公司试水“互联网++茶业”的销售新路，与省首家茶叶电子现货交易市场——大武夷茶叶交易市场合作，将品名为“羊羊得亿”的10万块茶饼，作为该市场的首批托管发行藏品，挂牌上市销售，很快就会开始全国申购。这种电子现货交易类似交易。这10万块茶饼在茶交市场上市后，者可通过网络申购。申购结束后，者可将手中持有的现货凭证上市交易，估计茶业的行情走向，买进或卖出，从中获利，或者也可以提取现货。

　　黄礼灼说，对企业来说，通过与武夷茶叶交易市场合作，产品有了全国性的营销网络，大大减少了仓储、物流、包装、开门店、人员雇LD乐动体育佣等营销成本。电子现货交易可以形成全国统一市场，有效规避价格波动的风险。同时，通过者申购和买LD乐动体育卖，产品扩大了知名度。

　　张义平指出，政和白茶从清末就开始出口国外，但长期以来是“墙内开花墙外香”。近年来，政和积极拓展销售转型新渠道。通过授权方式，鼓励政和区域外的1000多家茶叶连锁店、专卖店经营政和白茶；建立电商孵化园，鼓励茶企通过网络电商模式进行销售。

　　信息网络传播视听节目许可（互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务）证号：1310572 广播电视节目制作经营许可证（闽）字第085号

　　网络出版服务许可证 （署）网出证（闽）字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务（闽）-经营性-2015-0001

　　福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权，未经报业集团书面授权，不得转载、摘编或以其他方式使用和传播

　　职业道德监督、违法和不良信息举报电话：举报邮箱：福建省新闻道德委举报电话：