“香菇种植虽然简单，但是温度和湿度要求高，控温控湿是关键，理想的种植温度是25摄氏度左右，最高不超过30度。早晚温差大，香菇才长得快。”汪知舜正在教授香菇种植要点。

　　今年35岁的汪知舜是岳西县河图镇金阳村人，2006年大学毕业后，先后在上海、温州等地务工。2012年回到家乡，在镇上开起了餐馆，2018年底响应号召回乡任职。作为一名大学生回归工程返乡人员，汪知舜是重要的村干部后备力量。看着留守在家的村民每天劳作收入却不高，“想创业，想致富，让村民轻松一点也能挣到钱”的念头，一直萦绕在汪知舜的心头，为了带动农户增收，他想到了发展产业。

　　通过考察和市场调研，汪知舜发现香菇种植技术易学习，市场价格稳定，不愁销路。确定了方向，他多次到宁国学习、了解香菇种植技术，也更加坚定创业的想法。

　　有了思路就有出路，汪知舜与两位朋友合作200万元，成立了贵丰生态农业专业合作社，通过“合作社+村集体+农户”的方式，流转40亩土地，建起了香菇基地。2020年12月开始搭建香菇种植大棚，现在合作社共有大棚35座，还配备了生活用房、乐动体育冻库和地下井。今年3月，15万棒菌棒从宁国来到大山里，一批菌棒可生长3—4个月，每棒可产菇四茬以上，每茬可产2—3斤鲜香菇。

　　“第一茬香菇成熟后，我就带着样品到安庆、武汉等地找市场，我们合作社的香菇新鲜又便宜，菜贩一眼就看中了，直接签下大额订单。”汪知舜分享着赚到的“第一桶金”。

　　现在，贵丰生态农业专业合作社的香菇供不应求，并与武汉四季美菜市场、白沙洲菜市场、安庆三一菜市场建立起长期合作关系。

　　土地租金、务工收入，小小的香菇带动村民共同致富。合作社租用土地10年，每年租金2万多元。最近3个月，发放务工费12万元，最多时有30人在基地务工。

　　“我们夫妻俩一起在合作社务工，搭棚、上棒、摘菇我们都会干，不采菇的时候就在合作社打零工，工作不累，挣到的钱却不少。”孙裕兵夫妇俩勤劳能干，在基地务工的几个月时间里就拿到了3万多元的工资。

　　说起合作社未来的发展，汪知舜信心满满，乐动体育他准备明年再搭建几个大棚，进一步扩大生产。天气渐冷，第二批菌棒将在农历10月份来到金杨村，农历11月份出产第一批鲜菇后，不注水的菌棒就要“冬眠”了，待到明年春暖花开、气温回升的时候，鲜菇和希望会一同萌发、乐动体育生长。（殷瑛）