1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85、温度为36℃～38℃的适合发酵之环境，帮助造型后的面包坯、馒头

　　醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，提供面包发酵所需的环境，帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的佳选择。

　　厂家自产自销，可根据客户要求制作异型产品，以上产品报价不包含运费税费。尺寸以实物为准。

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