LD乐动体育LD乐动体育最近岳母家厨房橱柜老化了，准备重新装修一下，借这个机会，我跟爱人打算给她买个嵌入式蒸烤一体机，网上搜索发现有些机型支持蒸、烤、炸、炖，这样一台机器就能承担厨房大部分烹饪需求了，像蒸锅、空气炸锅都可以淘汰了。品牌型号方面，我最终锁定了三款，分别是：

　　本着选购大件家电需要谨慎的态度，我通过查看产品详情页、咨询官方客服等多种途径，整理出了3款机型的配置对比表，其中，绿底代表优势项！

　　通过认真对比，我感觉凯度ZD Pro二代性价比更高一些，因为它不仅价格最便宜，功能优势项也更多，容量有60L，只比美的R6少一个微波功能。而且，凯度ZD Pro二代电动门体、逆向双热风、食物探针等特色配置是其他两款没有的，之前体验过朋友家的凯度ZD Pro一代，烘烤、蒸汽配置都很不错，触屏操作逻辑也很巧妙，这次二代还支持APP控制。

　　基于对凯度品牌的信任，我最终选择了凯度ZD Pro二代。今天，就带大家看看凯度ZD Pro二代又有哪些升级点？是否值得入手？希望能够对准备入手蒸烤一体机的朋友们有所参考！

　　我们照例先看外观，凯度ZD Pro二代延续了上面板、下门体的结构设计，在电动翻转面板隐藏水箱的基础之上，取消了门体把手，升级了电动门体，这种设计不仅便于正面整体清洁，还使得整个蒸烤箱更加简洁大气，嵌入效果更好，嵌入地柜不会搁到人，嵌入上柜也能很好地融入到橱柜中，跟家居环境更加协调统一。

　　门体开启方式也很简单，只需轻触面板右侧触控按键就可轻松开启、毫不费力，这对于女性朋友更加友好。

　　操作面板后的隐藏式水箱既做到了内置水箱的隐藏效果，又独立于内腔之外，不挤占内腔空间。

　　蒸烤过程中可以随时加水，不会出现内置水箱开启门体蒸汽外溢失温的问题。而且，水箱设计在蒸烤箱上方，水管没有余水残留，也不会出现水回流的问题，避免了二次污染。

　　水箱也延续了上一代可拆卸设计，这样可以轻松清洁水箱内部，不得不说凯度设计师是懂用户使用需求的。

　　凯度ZD Pro二代的配件也做了一次升级，除了常见的烤盘、烤架、蒸盘、手套、吸水球外，这次增加炸篮、食物探针，炸篮匹配的是空气炸功能，食物探针是二代的另一个升级点，通过它可以实时监测食材内部温度，这个稍后会具体展开讲。

　　现在高端蒸烤一体机都采用触控面板操作，凯度ZD Pro二代也不例外，它在待机状态下会显示时钟，清楚屏幕可进入操作界面，右侧有水箱和门体开启按键，一目了然。

　　凯度ZD Pro二代操作界面设计很巧妙，采用滑动菜单+双旋钮+功能键的组合形式，支持点触、滑动、旋转等多种操作。

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　　界面顶部左侧有时间、WiFi、食物探针信息，右侧是关机和设置键；中间位置是滑动菜单，预设了7种烤模式、3种蒸模式、1种炖模式、8种辅助模式、50道菜谱，可通过左右滑动选择。

　　内置的50道菜谱包速食、肉食、鱼鲜、烘焙四大类，每道菜谱都配有彩色图文，方便用户按照步骤学习操作。

　　菜单左右两侧分别是温度、时间触控旋钮，通过模拟物理旋钮方式，实现快速大幅度调节；触控旋钮外侧还设有微调按键，支持±1℃、±1分钟调节，满足精准微调需求。

　　界面底部有高湿、低湿、DIY、开始、取消、炉灯、预约等功能键，其中高湿、低湿用于烤模式下给食材补充蒸汽。

　　刚才提到WIFI，凯度ZD Pro二代支持手机APP远程控制，下载凯度生活家APP，绑定设备后就能够远程控制蒸烤一体机。

　　APP不仅包含实体操作界面功能，还支持更多菜谱查询，APP远程控制轻松实现饭菜提前蒸、到家就能吃的效果。

　　很多人在选购蒸烤一体机时会忽视门体，其实门体的密封性、隔热性、易洁性非常重要，凯度ZD Pro二代门体除了支持电动开启，它的这些属性表现也不错。

　　通过打火机火焰反光观察，门体采用三层玻璃，其中内侧玻璃采用嵌入设计，整体平滑易清洁，内腔外侧密封圈很厚实、贴合，底部两侧的金属铰链也很稳固、顺滑。

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　　在内腔运行200℃烘烤模式时使用红外测温仪实测门体只有25.4℃，保温隔热效果线、内腔

　　内胆材质直接关系使用寿命和后期清洁。我在之前文章中讲过，综合耐用性和易洁性，陶瓷内胆>

　　搪瓷内胆>

　　304不锈钢内胆。

　　刚才看到凯度ZD Pro二代的硬件配置很高端，但实际控温效果到底如何，咱们还要实测才能知道！这里多说一嘴，对于专业级烤箱来说，控温不仅仅是内腔温度，还包括食物中心温度，内腔温度通过温度感应器+PID算法来实现，食物中心温度则要靠食物探针来检测了。

　　除了内部温度控制，蒸烤一体机的散热也很重要。特别是嵌入式蒸烤一体机需要嵌入到橱柜中，为避免散热影响柜体，散热系统一定要选择前排气设计，而前排气口温度大小直接影响使用体验，毕竟谁也不想被热气吹。凯度ZD Pro二代就采用前排气设计，排气口在门体与操控面板之间的中缝位置。

　　很多人家里虽然有蒸烤箱但使用频率并不高的一大原因是机器的易洁性不够好，每次蒸烤完都要来一次大清洁，就懒得捣鼓了。凯度ZD Pro二代易洁性方面做的不错：

　　看完外观、操控、功能，咱们使用一些常见食材来测试一下凯度乐动体育 LD体育ZD Pro二代蒸、烤、炖能力！

　　老一辈的人经常用蒸锅蒸馒头、热饭菜，但蒸锅的蒸汽生成速度太慢，而且内部相对封闭，容易出现冷凝水回流的问题。其实，选对了蒸烤一体机，不仅可以取代蒸锅，还能弥补蒸锅的各种不足。

　　有别于普通蒸烤箱只有蒸、烤两种功能，凯度ZD Pro二代具备养生炖功能，通过烤管、风机、蒸汽相互搭配，模拟炖煮的过程，因为没有明火，不用一直守着看，更省心。

　　凯度一直在引领蒸烤行业创新，不论是ZD Pro一代的触控彩屏交互、双直喷蒸汽、逆向双热风，还是这次二代不乐动体育 LD体育仅在蒸汽、烘烤等乐动体育 LD体育基础功能表现不错，还有很多国内蒸烤行业内首创的升级点都是站在用户使用角度解决使用痛点、思考升级思路，这也让蒸烤一体机功能更全面、用得更顺手！

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