一种在控温控湿和封闭条件下霉制豆LD乐动乐动体育腐的方法|LD·乐动·体育

一种在控温控湿和封闭条件下霉制豆LD乐动乐动体育腐的方法

发布时间：2022-12-14 22:22:41

　　本发明采用控温控湿封闭生产，利用温度和湿度控制装置，模拟四季的温度湿度，为霉制豆腐提供最佳的温度和湿度，使得在一年四季都可以霉制豆腐。对关键工序霉制的工艺条件进行了优化确定，克服了传统工艺霉制豆腐的弊端，缩短了霉制时间，提高了霉豆腐的质量，以高新控温控湿技术实现一年四季不间断的规模化生产。